LA PEPONA DE CARLOS CAÑAL

Maravilloso descubrimiento……..

Hola a todos los gastrorunneros….. llevaba muchiiiisimo tiempo sin publicar un post y el primero que no se lo perdona soy yo mismo….. excusas mil….. mucho trabajoooooo, poco tiempo libreeeeeeee, etc, etc…….. bueno sin pretender aburrir a nadie voy a contaros un ultimo descubrimiento que hemos hecho en…….. SEVILLA!!!!!!!!!

Habiamos quedado con unos sobris que viven en Sevilla por la tarde-noche a eso de las 21:30 mas o menos, por circunstancias de la vida……. jeje, nos whatsappearon que llegaban un pelin tarde, asi que mi chica me comento que mientras les esperabamos me iba a llevar a un sitio de sorpresa………. y vaya que fue sorpresa…….

Nos pedimos unas sin y el primer detalle que me gusto es que nos las pusieron en copa de vino, que a mi me encanta, y nos trajeron unas aceitunas de aperitivo, muy ricas por cierto. Pedimos unas tapillas para hacer tiempo pero sin pasarnos para poder cenar luego con los sobris………

Aqui van las primeras tapas que tuvimos el gusto y acierto de pedir para abrir boca…….

Sardina sobre cama de brick y pisto.

Salmorejo  Brick de Gambas, Crema de Queso, Remolacha y AOVE Albahac

Ensaladilla con Bacalao Ahumado, Aceituna Negra y Naranja

Encantadisimos, todo riquísimo, el trato excelente, las tapas bueniiiisimas y muy bien de precio… solo una pega….. NO PODÍAMOS PEDIR MAS TAPAS!!!!!!  habíamos quedado y no podíamos, bueno no debíamos pedir mas, lastima!!!  Aunque teníamos un plan, íbamos a por los sobris y les convencíamos de ir de nuevo a La Pepona….. dicho y echo, en 45 minutos estábamos ahí los cuatro otra vez para pedir mas platos y tapas……   los cuales os nombro con mucho gusto a continuación…….

  • Solomillo de ternera con puré de apio-nabo y judías con salsa soja
  • Tratar de vacuno con mouse de mostaza dijon
  • Ajoblanco
  • Carrillera de ternera con puré de patatas y aceite de naranja
  • Presa iberica con patatas asadas y chimichurri

uuuuuuufffffffffff que rico todooooooo……………….  y para acabar…….

LOS POSTRES!!!!!!

Torrija templada de leche merengada con sorbete de pomelo y coulis de cardamomo.

Coulant de chocolate, helado de vainilla y nata a la nuez moscada.

Excepcionales…… se me escapo la foto del Arroz con leche, mouse de galletas, piel de citricos y helado de violeta……… salivo solo de pensarlo…….. 😉

Bueno chic@s, ya sabéis, si queréis pasar un rato agradable mientras degustáis unas pedazo de tapas dignas de Rey a buen precio no dudéis en ir a La Pepona de Carlos Cañal, situada en la calle que da apellido a su nombre, Sevilla.

Ahhhhhhhhhh, se me olvidaba, al dia siguiente fuimos mi chica y yo a comer de menú…………. una locura por 11,50€!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eso si,  palizon runero las dos mañanas siguientes, jejejeje……………..

SIENTE EL DEPORTE,  LA GASTRONOMÍA Y DISFRUTA!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MEDEA — Despierta tus emociones

 

Hola de nuevo Gastrorunneros…. Hoy toca nuevo descubrimiento y RICO!!!!!!!

Es Restaurante Medea, situado en Rios Rosas, 45 – Madrid, y la verdad es que nos llevamos buenas sensaciones del sitio.

El local exteriormente parece un poco, porque no decirlo, un local en el que es necesario una contraseña o codigo secreto para entrar, su puerta y ventana no deja ver el interior y tampoco existe ningun cartel que anuncie que se trata de un restaurante, simplemente el nombre, bueno a nosotros nos basto.

El interior es un salón con decoración minimalista, sencilla, pero para mi gusto, ideal para dejar toda tu atención en lo que importa………… la comida, bueno eso si,  la calefacción estaba bajita…… yo es que soy un poco friolerillo.

La atención de sala muy buena y profesional, un fallito inicial, no tenían cerveza sin alcohol, bueno nos apañaremos con agua, para la próxima visita seguro que ya tienen.
La oferta de Medea gira en torno a tres menús degustación, uno corto de 6 platos a 38,50€, otro de 7 a 46,00€ y uno largo de 10 platos a 55€, que se personalizan para cada mesa en base a 16 platos.

 

Original forma de “apuntar” los platos que degustamos el día que fuimos.

Su Chef, Luis Ángel Pérez Martín tiene juventud, esfuerzo, creatividad, cada plato que nos sirvieron estaba perfectamente explicado y razonado, donde  se notan toques de referentes suyos a lo largo de su carrera como Diverxo, Arriba y varios mas, pero su personalidad y creatividad predominan sobre todo.

Os pongo unos platos para que os podáis hacer una pequeña idea……… y se os pongan los dientes largos……..

Aperitivo de aceitunas rellenas de distintos  liquidos…. no cuento más…..

Raices…….. apionabo, mini zanahoria, rabanito encurtido……… y mucho mas……….

Luciendo palmito…… muy original……….

Mexico según el chino de mi barrio….. bueno el del barrio del Chef………..

Perdido en un campo de maiz……. riquisimo………

Causa limona….. sin palabras………

Buenos gastrorunneros, según Luis Ángel “más que un restaurante donde comer rico, es un espacio para la reflexión en el que despertar emociones” …. hago mías esas palabras con su permiso, así que ya sabéis, si queréis vivir un despertar de emociones y descubrir un espacio especial, daros prisa y reservar para pasar un día super chulo!!!!!!!

…. y como siempre…….

SIENTE EL DEPORTE,  LA GASTRONOMÍA Y DISFRUTA!!!!!!!

CRONOLOGÍA DEL RUNNER

Correr, hemos corrido siempre gastrorunneros. Antes para sobrevivir y ahora por algo más. El movimiento runner cuenta  cada vez con más seguidores, por suerte!!!!!!!!!! nos bajamos todas las  aplicaciones posibles y compartimos  todas nuestras carreras, entrenos, ropa….. etc,  aquí te contamos como comenzó todo…………

Antes el adjetivo que acompañaba a la camiseta era vieja, la que ya no sirve y no térmica dry-fit. Probablemente, el reloj más moderno era el Casio con calculadora, y no conseguía medir ni la distancia, ni la posición GPS, ni el ritmo cardiaco. Sin hablar de las zapatillas, que eran simplemente eso, zapatillas. Pero aun así, corríamos. Y no se nos daba nada mal.

Ahora está de moda, y todos corremos. En el parque, en asfalto, en la montaña y en tu muro de Facebook, Instagram y diversas redes sociales mas.  Pero, ¿sabes cuándo empezamos a correr? ¿Sabes cuáles son las diferencias entre el antiguo y el nuevo runner? Nos tenemos que remontar a un lugar muy muy lejano. Lejos de las aplicaciones que cuentan calorías y de los calcetines térmicos transpirables.

 

La cronología del runner.

  • La prehistoria: correr para sobrevivir.

Correr se impuso como una obligación, y fue necesario para la evolución del ser humano. Debían correr para sobrevivir cazando animales. La resistencia y la velocidad fueron clave, al igual que su capacidad aeróbica y anaeróbica mejoró con el tiempo.

De hecho, su manera de entrenar era bastante parecida a la nuestra: hacían carreras cortas y sprints dependiendo del animal que fuesen a cazar, y poco a poco entrenaron su corazón para hacerlo más fuerte.

 

  • La Antigua Grecia: mitología del running.

En la mitología griega encontramos el origen de muchas historias, y el running no iba a ser menos. Homero en la Ilíada ya nos daba pistas con su gran espíritu competitivo durante las pruebas que disputaban.

¿Sabes cuál es el origen de los Juegos Olímpicos? Provienen de una tradición fúnebre, los griegos tenían como costumbre hacer carreras para venerar a los muertos. ¿Raro verdad?

Es en la Antigua Grecia donde encontramos a los primeros atletas, y es en Atenas donde se celebran los primeros juegos olímpicos modernos en el año 1896.

Los maratones también es mérito suyo, ¿qué esperabas? Cuenta la leyenda que el joven Filípides, un mensajero griego, fue enviado desde Maratón a Atenas corriendo para avisarles de su victoria frente a los persas. La distancia entre estas dos ciudades era de 40 km.

 

  • Años 80: salir a correr.

En los años 80, se le llamaba “salir a correr”, y sólo los valientes se atrevían a hacerlo ante la mirada de atónita del resto. No estaba de moda, no había gadgets y se corría con zapatillas de tenis y calcetines blancos. Podríamos decir que el complemento más novedoso era la cinta para el sudor que llevaban en la cabeza.

La gente se centraba más en el fútbol, el deporte estrella en esta época. Y en el aeróbic casero con Eva Nasarre.

 

  • Años 90: El footing.

En los 90 se consagra el llamado footing, y la gente empieza a animarse a salir a correr. Se establece una idea general de mejorar nuestro bienestar, de cuidarnos, y una manera de hacerlo es mejorando nuestra salud física. El footing llega como una forma de correr relajada, lenta y sin prisa.

  • A partir del 2000: Hacer jogging.

¡Habemus moda! En el 2000 salir a correr se transforma en un concepto totalmente nuevo, y se crea una moda en torno a él, la llamaremos “hacer jogging”. Ahora la camiseta va a conjunto de los calcetines, y las mayas se combinan con las deportivas. Pero ya no pueden ser cualquier tipo de zapatillas, tienes que elegir entre una larga lista dependiendo de tus necesidades. Se instaura en la sociedad la necesidad de tener una vida sana en muchos aspectos. Y en el caso del deporte, salir a correr es la forma más barata y amoldable al horario.

  • Los runners: una nueva tribu urbana.

En 1976 sólo 100 corredores se atrevieron a correr la San Silvestre, ahora contamos con 45.000 dorsales que llenan las calles del barrio madrileño de Vallecas. Definitivamente, el running está de moda.

Salir a correr ya no es simplemente ponerte las deportivas, se convierte en un ritual: cárgate una lista de música con unos auriculares sin cable, activar tu aplicación, márcate una ruta para contar los km y las calorías que pierdes, ponte una camiseta térmica, unos calcetines transpirables y unas mallas compresoras.

Nos hemos convertido en la Barbie y el Ken del running con todos los accesorios habidos y por haber. El culto al cuerpo, la vida sana y los colores fosforitos se unen para dar lugar al runner. Ahora tenemos aplicaciones que nos permiten controlar nuestra velocidad por kilómetro, un pulsómetro, unas zapatillas upper, un chaleco reflectante y un reloj que pita cuando vas muy rápido o cuando vas muy lento. Nos hemos acabado pareciendo al Inspector Gadget antes de salir de casa.

Los runners dicen que lo hacen por ser barato, por notar los resultados con rapidez y porque es adictivo. Al correr desconectan, se divierten y consiguen tener una vida más saludable. Y esto es lo bueno del running, o del jogging, o de correr, o de como queramos llamarlo, porque al final, lo único que ha cambiado a lo largo del tiempo es el nombre. Las bases y el espíritu siguen siendo iguales, aunque ahora las queramos decorarlas de amarillo fosforito.

Sólo encontramos una pequeña diferencia entre la Antigua Grecia, y la nueva era. Cuando ellos se lesionaban, tenían que confiar en que su chamán hallara la técnica para curarles. Sin embargo, hoy en día disponemos de una gran red de especialistas a nuestra disposición que nos ayudan a estar siempre listos para calzarnos las deportivas y salir a correr.

¿En qué época te hubiera gustado nacer para practicar el running? A mi en esta, la mejor de todas……..

 

ASI QUE…. SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA!!!!!!

 

Aritos de Manzana, canela y jengibre

Hoy tenemos postre riquisimo, sanisimo y facilisimo para estos dias navideños de tantos dulces y tantas tentaciones.

INGREDIENTES

  • 1 clara de huevo
  • 1 manzana (elegir la que más nos guste según su acidez o dulzor)
  • Harina de avena para rebozar la manzana (si no tienes basta con batir los copos de avena)
  • 1 puñadito de canela
  • 1 puñadito de jengibre en polvo
  • edulcorante al gusto

PREPARACION

Primero pelamos la manzana y cortamos en rebanadas no muy delgadas. Con un cuchillo de punta fina recortamos el centro de la manzana para formar los aros, con el interior, quitandole las semillas podemos hacer mini aros o lo aprovechamos de aperitivo mientras hacemos la receta, que la fruta nunca esta de más. Mezclamos la harina de avena con la canela y el jengibre, y la clara con el edulcorante batiéndolo, si usas edulcorante en polvo mezclalo con la harina y la canela.

Pre-calienta el horno a 180º.

Pasa los aros de manzana por la mezcla de harina y canela para que se quede todo bien impregnado, a continuación pásalos con cuidadito por la clara y colócalos sobre papel de aluminio, el papel de horno no sirve porque la mezcla lo empapa y se queda pegado toodo en el papel y se destrozan los aros, si si, me ha pasado a mi, por eso no lo recomiendo.

Mételos aros en el horno de 8 a 10 minutos dependiendo de lo asadas que te gusten las manzanas, pasado el tiempo sacalos del horno y sirve calentitos espolvoreando con un poco de canela o azúcar glass.

 

 

Bizcocho integral de zanahoria, nueces y frambuesas

Hola a chic@s!!! Este es un bizcocho que en la medida de lo posible se puede considerar light, saludable, ligero o fit, ademas es muy fácil de hacer….. pero cuidadito que esta muy rico y es muy adictivo.

 

Ingredientes

  • 250 gramos de zanahoria
  • 250 gramos de harina integral
  • 4 huevos 
  • 80 gramos de aceite de girasol
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 1 yogurt natural 0%
  • 100 gramos de nueces peladas
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 pizca de sal
  • 25 gramos de azúcar avainillado
  • Azucar glass para decorar

PASOS

1º Precalienta el horno a 150º

2º Tritura las nueces en un mortero hasta conseguir el tamaño deseado, reserva.

3º Ralla las zanahorias o trituradas con un robot para que queden homogéneas y luego no te encuentres trozos grandes en el bizcocho.

4º Ir batiendo los huevos hasta que espumen mezclándolos con el azúcar avainillado, si no te gusta puedes ponerle edulcorante liquido.

5º Ve mezclando los aceites y el yogurt poco a poco, yo le he puesto yogurt pero si no os importa podéis cambiarlo por un poco mas de aceite, serian 200 gramos en total y el bizcocho subirá más, pero para mi se me hace mucho aceite.

6º  Añade poco a poco la harina tamizandola para librarte de esos granitos no deseables, ve incorporando la levadura, la canela, el jengibre y la sal.

7º Ahora le toca a las nueces y a las zanahorias, añádelas y ve mezclando a la vez.

8º Elige tu molde favorito y ten en cuenta que no quede la masa muy escondida porque luego no subirá lo suficiente y al horno unos 45 minutos a 180º.

9º Cuando pase el tiempo lo sacamos, desmoldamos con cuidadito de no quemarnos y lo ponemos sobre una rejilla para que enfríe unos 10 minutitos.

10º Cortamos un trocito que vayamos a comernos y lo abrimos en tres porciones como si fuera un sandwich, le ponemos las frambuesas cocinadas anteriormente y vamos poniendo una tapa sobre otra terminando por espolvorear con un poquito de azúcar glass.

Y ahora solo toca disfrutarlo y recordar…… es 100% adictivo  😉

SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA DE LOS CAPRICHOS SALUDABLES!!!!!!

COREEVO – Compresión al máximo

Compresión máxima al servicio del deporte.

Hola a tod@s…… que bien vienen estas prendas!!!! de verdad son una gozada, por lo menos para mi pero seguro que hay a quien no le gusten nada, para gustos los colores, pero por lo menos hay que probarlas para luego decidir, os cuento mi experiencia por si os vale.

Aquí tenéis  las  mallas y las perneras de COREEVO .

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Coreevo es una empresa que nace en Barcelona, ciudad donde el deporte tienes muchísimos practicantes de todo tipo y clases. Una de las características de Coreevo es que se basan en las experiencias, sugerencias, “exigencias”, de nosotros los deportistas, aficionados y profesionales transformando las prendas haciéndolas eficientes y actuales.
Nuestro rendimiento, confort, economia son activos que tienen muy en cuenta en Coreevo. Buscan por todo el mercado nacional e internacional los mejores tejidos para luego crearlas con la mas alta tecnología y los mas expertos diseñadores en moda deportiva.

  • LAS PERNERAS

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La experiencia con las perneras era un acontecimiento para mi, no había probado nunca ningunas y lo que me venia por delante iba a ser 100% nuevo para mi. Empezamos por calzarnos las perneras, una sensación de presión instantánea pero en ningún caso exagerada, a los 30 segundos incluso agradable. Salimos y empezamos a correr y la sensación es de sujeción máxima, estoy como desentendido de esa parte de mi cuerpo y super a gusto, gemelos bien envueltos y lo que para mi en especial note muchiiisimo, mi periostitis tibial había desaparecido ademas mi músculo tibial me daba cancha para poder correr bien. Que bien!!!!!! iban pasando los kilometros y las perneras no se movían de su sitio, fenomenal, no me tengo que preocupar de si se suben o si bajan como algunos calcetines altos que había probado y son una lata. Llegada a casa y todo sigue en su sitio y las sensaciones son muy positivas, he tardado en escribir este post por una de las razones muy importantes para mi, si las perneras con el uso, lavado y puestas perdían tensión o se deshilachaban o les pasaba algo mencionable que contar……. nada de nada, todo perfecto y es muy de agradecer ya que cuando compras algo te gusta que dure. Aqui os dejo un enlace a la web de Coreevo para que veáis sus características técnicas, consejos, composición, etc… ♥Perneras Coreevo

img_4928   ……..vaya pintillas………

 

  • LAS MALLAS

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Las mallas entran perfectamente sin ninguna dificultad y la primera sensación es de sujeccion total y de fácil adaptación a el cuerpo notando el panel de abeja como se une a la piel agradablemente. Salimos a correr y notamos como las zonas que llevan Ventiflex system dejan pasar un poco mas de aire, bien!!!!, así las zonas donde solemos sudar mas se ventilaran mas fácilmente e iremos mas a gusto. Tienen también dos bolsillos laterales para llevar algún tipo de gel o algún que otro objeto ligero. Vamos notando que gracias a la cintura ancha elástica van bien sujetas y no se deslizan nada hacia abajo pero tampoco resultan molestas. Siento los músculos que cubren las mallas bien sujetos gracias a su Compress Panel Zone de forma agradable y compruebo al final del entreno que la marca que han dejado es mínima, lo cual es una buenísima noticia.

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Comprobamos al terminar que apenas están humedas, o sea que su transpirabilidad es muy buena y su tejido bacteriostático hace que no se acumulen  malos olores. Como en las perneras he tardado tiempo en hacer esta review por que quería comprobar que tras su uso y lavados no perdiera ninguna característica y la compresión y sujeccion fueran buenas, comprobado y aprobado!!!!! siguen como el primer día, enhorabuena.

Esta es su composición por si estáis interesados:
70% Polipropileno Dryarn®
15% Poliamida
15% Elastano

En definitiva, creo que todos deberíamos probar una vez por lo menos estas prendas de compresión para ver como nos sentimos y luego decidir si seguir usándolas o no, por lo que respecta a Coreevo no me extraña que sean un referente en prendas deportivas, se lo esta ganando.

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Coreevo me ha enviado este producto para realizar el análisis sin coste alguno y tampoco me han puesto ninguna condición a la hora de valorar su producto.  Mi opinión es totalmente objetiva y no saco nada con este análisis, solo que si mi impresión ha sido excelente o deficiente, ese será el contenido del artículo.

Gastrorunneros…………. A SENTIR Y DISFRUTAR EL DEPORTE………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La empresa COREEVO me ha enviado este producto para realizar el analisis sin coste alguno y tampoco me han puesto ninguna condición a la hora de valorarlo.  Mi opinión es totalmente objetiva y no saco nada con este análisis, solo que si mi impresión ha sido excelente o deficiente, ese será el contenido del artículo.

 

IV SANITAS MARCA RUNNING SERIES DERBI DE LAS AFICIONES 2016

Muy buenas a todos!!!!!!!

El 13 de Noviembre tenemos una pedazo de carrera en Madrid que no os podéis perder……. y menos si sois aficionados del Atletico de Madrid o del Real Madrid.

 

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HORA Y LUGAR

La carrera comenzará a las 09:00 horas el domingo 13 de noviembre de 2016.
El arco de salida estará en el Estadio Santiago Bernabeú

( explanada justo delante del Paseo de Castellana )paseo-castellana-madrid-644x362

 

y meta en el Estadio Vicente Calderón.estadio-vicente-calderon

Las carreras Infantiles se celebrarán el domingo 13 de noviembre de 2016 en la zona de meta, junto al Estadio Vicente Calderón, a partir de las 11.30h, para los peques superdivertido!!!!!!

 

INSCRIPCIONES

Desde el 5 de agosto 2016 hasta el domingo 23 de octubre, ó hasta agotar los 12.500 dorsales disponibles para la carrera de 10 km, el precio es de 12 €. Desde el 24 de octubre hasta el 8 de noviembre el precio de la inscripción aumentará a 15 €. No se admitirán inscripciones el día de la carrera.

Se abonarán en el momento de apuntarse, en los siguientes puntos de inscripción:

RECORRIDO

El recorrido es espectacular, todo urbano recorriendo el centro de Madrid desde el Santiago Bernabéu hasta el Vicente Calderon, con un perfil muy favorable para conseguir vuestra mejor marca en 10K, ademas en homologada y valida para la San Silvestre. La verdad es que según la vas corriendo notas como te vas embalando poco a poco, hay un repecho de Neptuno hasta el Hotel Urban que cuesta un pelin después de haber bajado la Castellana a tope y luego llegando al Calderon en la calle Alejandro Dumas, son los últimos 500 metros mas o menos pero como cuesta la callecita…….. pero al girar la calle bajas un pelin Pontones y ya ves la meta y se te pasan todos los males.

Aquí os dejo un enlace de la web oficial para que leas unos consejitos que os van a venir muy bien.  www.sanitasmarcarunningseries.com/consejos-2/

Esta foto es de la edición del año pasado haciendo un poco el “indio” jeje, espero que os animéis y participéis en la carrera de este año.

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Gastrorunneros a tope y……..

SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA!!!!!!!!

Crema de Alcachofas, Guisantes y Espelta Dietbox

Hola chic@s
Os vamos a contar hoy como elaborar esta riquísima crema de alcachofas y guisantes que no os va a dejar indiferente a nadie ya que la mezcla de los sabores de sus ingredientes es muy especial, juntando el sabor amargo de las alcachofas con el dulzor de los guisantes y de la bebida ecológica de espelta Amandin de Dietbox.

Empezamos por detallaros los ingredientes necesarios.

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INGREDIENTES:

  • 50 gramos de aceite
  • 1 cebolleta
  • 100 gramos guisantes congelados
  • 350 gramos de corazones de alcachofas en conserva
  • 30 gramos maizena
  • 300 ml. Bebida Ecológica de Espelta AMANDIN (DIETBOX)
  • Un puñadito de Protein Pops (DIETBOX) para decorar

Empezamos por pelar y cortar la cebolleta en brunoise (en daditos pequeños) y añadirla a una sartén en la que hemos puesto el aceite. Sofreimos hasta que la cebolleta poche y se ponga transparente, en ese momento añadiremos los guisantes y las alcachofas reservando el caldo en el que vienen.

guisantes
Alcachofas

 

 

 

 

 

Pochar todos los ingredientes y mezclar la maizena con un poco del agua de las alcachofas en un vaso hasta que se disuelva todo bien (para que no salgan grumos feos) e ir agregando poco a poco el resto del agua y la bebida ecológica de espelta Amandin removiendo todo bien para que se vaya integrando, llevar a ebullición y bajar el fuego a media fuerza y cocer aproximadamente unos 20 minutos.

Pasado el tiempo lo batimos todo con un robot de cocina o batidora, si vemos que nos queda muy grumoso o de textura espesa pasamos por el chino y se quedara genial.

Para  la presentación servimos en un recipiente que sea chuli y decoramos con las Protein Pops que abremos machacado con un mortero a nuestro gusto  por encima de la crema.

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Y…… ya esta!!!!!! Si queréis añadirle unas gotitas de AOVE por encima.

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Lo dicho, para mi espectacular, probar a hacerlo y me contáis.

Gastrorunneros esto ha sido todo por hoy, pronto nos volvemos a ver y…….

SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA!!!!!!!

MOCKTAILS……Cada vez mejores

Lo primero la respuesta a la pregunta que todos nos hacemos….
Que es un Mocktail? ……  jeje, fácil explicación,istock_000015126511_large-800x588

La palabra se divide en dos, mock, que quiere decir en ingles parecerse, simular, imitar e incluso literalmente burlarse. Y queda tail, que viene de cóctel clásico, así que una traducción un poco caserilla serÍa cóctel simulado o imitación de cóctel…… en definitiva….  CÓCTEL SIN ALCOHOL

Pues si, cada vez son más los cócteles sin alcohol que nos ofrecen en nuestros sitios preferidos y locales de moda, lo cual es una alegría y su éxito se basa en que cada vez más personas nos decantamos por ellos: deportistas, embarazadas, abstemios, personas con prescripciones religiosas y/o médicas, los preocupados por su salud y estilo de vida, y a los que les toca conducir …..

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Hay marcas que están empezando a elaborar sus propios Mocktails, aunque en España no tengo ninguna localizada todavía, esta americana tiene buenísima pinta con muchas combinaciones y sus envases además son chulísimos.

 

Los barman están dedicando más tiempo y espacio a  los Mocktails y se agradece mucho que vayan ampliando sus cartas de cócteles sin alcohol.

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En sus locales, empiezan a contar con su propio apartado de cocteles sin alcohol sin dejar de lado la originalidad….. botánicos, frutos secos ricos en fibra, leches vegetales, semillas, agua de coco, frutas deshidratadas e infinidad de ingredientes más que hacen de estas bebidas super apetecibles y deliciosas de tomar.

Aqui teneis unos cuantos de la cockteleria YACHT Club Puerto Madero de Buenos Aires.

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Santorini

2 rodajas de pepino,  5 trozitos  pequeños de melón, 3 cucharadas de azúcar o edulcorante y un “touch” de limón; batir con mucho hielo.

 

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Ko Tao

Machacar arándanos con jengibre, trozos de lima y 2 cucharadas de azúcar o edulcorante; agregar un chorrito  de agua mineral, batir y completar con tónica.

 

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Bora Bora

Mezclar el zumo de  medio pomelo rosado con lemon grass y 2 cucharadas de azúcar o edulcorante  y  hielo; completar con agua mineral.

 

Así que gastrorunneros ya sabeis, opciones para tomar una copa sin alcohol hay muchas, solo hay que saber elegir…………

Y…….. SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA.

 

Muesli2Mix ——– Muesli en GRANDE

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Hola amig@s, vamos a contaros como es muesli2mix , una empresa dedicada a la venta on-line de muesli de alta gama para la gente que se preocupa de su salud y bienestar y le gusta comer de forma sana.

Cuentan con sus propios mueslis, pero lo realmente especial es que puedes personalizar la combinación que a ti se te ocurra con sus más de 65 ingredientes…… Imagínate las combinaciones posibles para tu  muesli.

Este es un ejemplo de combinaciones de muesli personalizado

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Su web es super intuitiva y fácil de usar, haciendo incluso divertido la creación de tu propia mezcla, ellos recomiendan una base, 1- 2 tipos de cereales y 4-5 ingredientes que puedes escoger entre frutas, frutos secos, semillas y mueslicatessen, pudiendo añadir varias veces los ingredientes adicionales.

Sus mueslis representan una fuente de energía equilibrada, con importantes combinaciones de hidratos de carbono, grasas esenciales, proteínas y fibras y sobre todo son cereales 100% ecológicos.

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Además ofrecen  6 mueslis predefinidos (3 chocolateados: Choc&Choc, Fusión Redwhite y Plátano Choc; y otros 3 de frutas: Pasión Tropical, Pasión Roja y Pasión Azul) y otros 3 de deporte que os cuento un poquito sobre ellos.

Son cereales especialmente diseñados para atletas y para todo aquellos apasionados de un estilo de vida “fit”. Contienen los 3 macro nutrientes básicos,  mezclados de forma equilibrada. Son ideales para tomarlos con proteínas en polvo u otros suplementos alimenticios. Os dejo la información de los tres para que podáis comparar y ver cual es el que mejor se adapta a vuestra forma de vida.

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Gymtime – muesli con + proteínas

Muesli con proteínas. Ideal para aquellos que practican deportes de fuerza o anaeróbicos. Si tomas esta mezcla tu suministro de energía durante el entreno estará garantizado. Además es un estupendo recuperador (postentreno) si lo consumes con proteína whey o iso y agua.

Muesli Hipocalórico, bajo en grasas y azúcares. Mezcla completa y rica en calcio, hierro y fibra, con un suave toque de fresas, coco y manzana. Ideal para deportistas o personas con dietas bajas en calorías y desarrollada  con el fin de poder ofrecer un producto saludable, bajo en calorias y 100% ecológico.

Muesli con más energía. Ideal para corredores, deportes de resistencia o aeróbicos. De sus ingredientes obtendrás tanto los hidratos de absorción lenta (cereales) como los de absorción rápida (fruta). Con ello conseguiras una mayor resistencia y mejor recuperación relacionado con tus deportes.

Todas las propiedades, beneficios, recomendaciones y valores nutricionales los vais a encontrar en su web www.muesli2mix.com  y en su blog todo completísimo, podría ponerlo yo pero creo que esa información esta muchísimo mejor explicada y contada por ellos.

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A mi me mandaron dos predefinidos, el FUEL y el PLATANOCHOC y uno que creamos nosotros la mezcla y le llamamos, como no, CORRERXCOMER. Os diré que era muy reticente a los mueslis y cereales en general desde siempre, no me habían gustado nunca. Pero entonces me llego el paquete de muesli2mix.com y todo cambio. Fue probar el primero que abrí y cambiar radicalmente mis pensamientos acerca del muesli, abrí el segundo y el tercer bote y descubrí sabores y texturas que me encantaron. Pensé que si que habían cambiado los cereales, que la idea que tenia sobre ellos era equivocada y entonces se me ocurrió acercarme a uno de los supermercados mas famosos de este país a comprar una cajita de muesli con chocolate para corroborar el pensamiento erróneo que tenia acerca de los mueslis……… ERROR , siguen siendo igual que cuando era pequeño y no me gustaban, claro, la diferencia con los de muesli2mix es grandisima, nada que ver, parecen artificiales y nada saludables, aunque me imagino que tendrán su público, pero conmigo que no cuenten.

Las opciones de recetas y usos son infinitas, aquí os dejo unos ejemplos que he repetido en varias ocasiones.

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El envío es de un día para otro si lo pides antes de las 16:30 y es gratuito a partir de 40€, súper rápidos y eficaces y las formas de pago son muchas, Paypal, Transferencia Bancaria, Tarjeta de Crédito y Contra reembolso.

Muesli2mix me ha enviado este producto para realizar el análisis sin coste alguno y tampoco me han puesto ninguna condición a la hora de valorar su producto.  Mi opinión es totalmente objetiva y no saco nada con este análisis, solo que si mi impresión ha sido excelente o deficiente, ese será el contenido del artículo.

Ante todo gracias a www.muesli2mix.com por enviarme el producto y ayudar a que pueda seguir ofreciendo contenido de calidad y disfrutes de este maravilloso DESCUENTO del 7% indicando el código CORRERXCOMER.

Muesli2mixadictos ya sabeis………

…..SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA!!!!!!!!!!