WIN.0 Vinos sin alcohol

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Si si, vinos sin alcohol………. Muy buenas a todos, sorprendidos?  hoy os traigo una de las mejores noticias para los que nos gusta el vino pero que por unas razones u otras no lo tomamos por su contenido alcoholico.

El Grupo Matarromera ha sacado a la venta la nueva generación de vinos sin alcohol,

       WIN de-alcoholised y WIN.0.

Están elaborados con las uvas de los viñedos del Grupo Matarromera, manteniendo las propiedades beneficiosas para la salud que tienen los vinos con alcohol, conteniendo polifenoles, antocianos y antioxidantes ademas de un bajísimo contenido de calorías siendo  saludablemente perfecto.

Son elaborados a base de vino de alta calidad en la planta de deconstrucción molecular ubicada en Valbuena de Duero, Valladolid.

Aqui tenéis el tinto, el blanco y el rosado justo cuando me llegó.img_4189

WIN.0 son vinos frizzantes  sin alcohol que, con un diseño moderno y fresco, se dirigen a un público joven que consumen en momentos desenfadados y están enfocados a todo tipo de públicos. Ambos son vinos refrescantes y se recomienda que su consumo sea a una temperatura entre 4 y 6 grados.

La empresa SIN ALCOHOL S.L.  se ha acercado a los gustos de los que no tomamos alcohol y queremos cuidar la dieta, pero no solo en España, países como  Australia, Hong Kong, Taiwan y en especial países árabes y Japón son objetivos de su exportación a nivel mundial.

Aquí os dejo las fichas de cata de cada vino

Tinto-   fc-win-0-red                            Blanco- fc-win-0-white               Rosado- fc-win-0-rose

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Esta planta es un hito español de innovación, al ser la primera del mundo capaz de desalcoholizar un vino natural hasta un contenido alcohólico de 0% grados, creando referencias en distintas variedades con un proceso de elaboración exclusivo desarrollado de manera íntegra en España.

El proceso de elaboración de WIN consta de varias y complejas fases a partir de vino natural. Se trata de un proceso de deconstrucción el cual se minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino y se elimina el alcohol.

Como opinión personal estos vinos están muy logrados, el tinto con un sabor a fruta roja, con un sabor algo mas fuerte que los otros dos, muy rico. El rosado es mas afrutado, con ligera aguja y fácil entrada en el paladar y el blanco es mas cercano al verdejo, con toques de manzana verde y cítricos. Los tres muy refrescantes y super agradables de tomar.

Gastrorunneros ya sabeis, seais o no aficionados al vino tenéis que probarlos y veréis como repetís, están buenísimos y son super sanos.

La empresa Sin Alcohol,s.l. me ha enviado este producto para realizar el analisis sin coste alguno y tampoco me han puesto ninguna condición a la hora de valorar su producto.  Mi opinión es totalmente objetiva y no saco nada con este análisis, solo que si mi impresión ha sido excelente o deficiente, ese será el contenido del artículo.

Ante todo gracias a la empresa Sin Alcohol, s.l. y a Grupo Matarromera por enviarme el producto y ayudar a que pueda seguir ofreciendo contenido de calidad y disfrutes de ello.

SIENTE EL DEPORTE Y DISFRUTA!!!!!!!!!!

Una respuesta a “WIN.0 Vinos sin alcohol”

  1. Que bien, existen muchos grupos de personas que no pueden tomar vino. En mi caso es una intolerancia al alcohol por las histaminas que contiene. Que bueno es saber que la investigación y un grupo de personas han sacado a la luz este producto tan interesante, que nos hace no renunciar al vino, que forma parte de la cultura. Gracias por compartirlo con nosotros.

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